نخلط الكل في الخلاط الكهربائي و نصبه ف لاطة الحرشة ندهن الاطة طويلة او دائرية بالزبدة ونرشح بالطحين و يدخل الفرن من بعد نخرجه من الفرن ندهنه بسيرو الليمون و السكر و بالصحة و الراحة.
نخلط البيض وسنيدة والزيت تم باقي المواد في الاخير نضيف الكوك والسميدة و الخمارات ندعه 5 دقايق تم نشكل من العجين كويرات صغار ونمررها في الكوك تم ندخلها الى الفرن.
كنزلو السميدة في زلافة وكنزيدو عليها جميع المقادير باستثناء الما كنكسكسوهم مزسان حتى يندامجو ونزيدو عليهم الماء كنخليوها حتا تشرب الما وكنديرو كويرات نفندوهم في سميدة رقيقة ونطيبوهم في المقلة التقيلة.