‏إظهار الرسائل ذات التسميات مادلين. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات مادلين. إظهار كافة الرسائل

الأربعاء، 17 أبريل 2019

طريقة تحضير مادلين بالكوك

طريقة تحضير مادلين بالكوك

كيفية تحضير مادلين بالكوك

المقادير:

3\4 كوب سكر
نصف كوب زيت نباتى
بيضة كبيرة
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح
2ملعقة صغيرة بيكنج بودر(خميرة الحلوى)
كوب وربع دقيق
3\4 كوب جوز هند مبشور ناعم(الكوك)
 طريقة التحضير :

نخفق السكر مع البيضة جيدا ثم نضيف الزيت والفانيليا ،ثم نضيف نصف كوب جوز هند (ونترك الباقى للوجه) ،ثم ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والملح(خميرة الحلوى) ونضيفه للخليط ونخلط ،ثم نحضر مول المادلين ونضع فيه الكؤوس الورقية الخاصة بالمادلين ،ثم نصب كمية من العجينة فى الكؤوس،وعلى الوجه نرش الجوز الهند الباقى،ثم ندخل المادلين للفرن الساخن ونقدم المادلين بالكوك

 مأكولات وحلويات http://chhiwat5.blogspot.com





الجمعة، 5 أبريل 2019

تحظير حلوة ماضلين راائعة

حلوى ماضلين رائعة

طريقة تحظير حلوى ماضلين راائعة
المقادير:

120g طحين
100g زبدة
100g سكر
2 بيضات
كيس خميرة الحلوة وزن 7g 
قشور نصف حامضة محكوكة 
ملعقة كبيرة عصير الحامض” الليمون”

 طريقة التحضير:

 اليوم سأريكم وصفة جديدة وهي حلوى ماضلين مكوناتها بسيطة وسهلة التحضير انتمنى ان تعجبكم ادعكم مع طريقة تحضير حلوى ماضلين نعمل الزبدة والسكر وقشور الحامض المحكوك نضربها جيدا حتى تصبح كريمة نضيف البيض حبة حبة ثم نخفق من جديد نعمل الطحين مع الخميرة
و نضرب تم نضيف ملعقة عصير الحامض في الأخير العجين يكون تقيل نضع القليل مين العجين في المول المخصص بالماضلين وندخله الى الفرن مسخن من قبل درجة الحرارة 180° حتى يتحمرو وبالصحة والراحة.



الجمعة، 13 أبريل 2018

طريقة تحظير مادلين بمداق البرتقال بجوز الهند

طريقة تحظير مادلين بمداق البرتقال بجوز الهند

المقادير:

 4 بيضات

 كوب عصير برتقال بدرجة حرارة المطبخ

100غ زبدة لينة

2 كوب دقيق

كوب سكر

1/4كوب جوز هند

1ملعقة كبيرة بكنج بودر

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 

ربع ملعقة صغيرة ملح 

بشر برتقاله

طريقة التحضير:

 ننخل (نغربل) المواد الجافة ونضيف عليها بشر البرتقال ونتركها على جنب نخلط الزبدة و السكر الى ان يتكاثف نضيف البيض حبة حبة ونضيف الفانليا ونخلط الى ان يتجانس نضيف العصير و الدقيق وجوز الهند نخلط الى ان يتجانس و نوزعه في القوالب ونزينه حسب الدوق ونضع القالب في الفرن على حرارة 180° الى ان ينضج ويتحمر. 


بالصحة والراحة



الجمعة، 9 مارس 2018

طريقة تحضير مادلين خفيف ولذيذ

طريقة تحضير مادلين خفيف ولذيذ


 البارح كانو عندنا ضياف ودرنا لهم هاد المادلين مع القهوة في العشية ، وبغيت نشاركو معكم ، إن شاء الله ينال إعجابكم وتجربوه شي مرة . بالصحة والراحة

المقادير :

4 بيضات
علبتين دانون بنكهة الأناناس (يمكن لكم ديرو أي نكهة حبيتو)
علبتين دانون سكر
علبتين دانون زيت
15g خميرة الحلوة
7g سكر فاني 
الدقيق حسب الحاجة


 الطريقة :

نخلط البيض مع سكر فاني جيدا ثم نضيف السكر ونخلك ثم الزيت ثم دانون ثم الخمرة وأخيرا الدقيق ، نضع أوراق المادلين في القوالب الخاصة بهم ونضع فيهم الخليط إلى النصف ، وندخله إلى الفرن حتى ينضج ، ويزين حسب الرغبة ، ( يمكن وضع الخليط في قوالب السيليكون ).

الاشتراك في: الرسائل (Atom)
جميع الحقوق محفوظة لــ مأكولات و حلويات 2015 ©