عصير الفراولة والشهدية كيفية اعداد عصير الفراولة والشهدية المقادير: 1 كلغ فراولة 15 سل ماء بارد 5 ملاعق كبيرة سكر سنيدة عصير وقشور ليمونة حامضة 8 أوراق نعناع 3 حبات شهدية 1 ملعقة كبيرة ماء الورد طريقة التحضير: تقطع الفراولة ويضاف إليها السكر الخشن، قشرة وعصير الليمونة الحامضة...

طاجين اللحم باللوز وبيض السمان كيفية اعداد طاجين اللحم باللوز وبيض السمان المقادير: 1.5 كلغ لحم العجل من جهة الفخذ (أو أي قطعة من اختياركم) 200 غ لوز مقشر ومحمص 10 بيضات سمان مسلوقة 2 حبات بصل مقطعة شرائح طويلة 2 فصوص ثوم مفرومة 5 سل زيت 1 ملعقة صغيرة سمن 1 باقة صغيرة بقدونس 2 ملاعق...

بريوات بالسبانخ والجبن كيفية تحضير بريوات بالسبانخ والجبن المقادير: باقة كبيرة من السبانخ 500 غ من ورقة بسطيلة جنبة ريكوتا 150 غ جبن مبشور (الفرماج الأحمر) 6 قطع من الفرماج الأبيض (كيري) 50 غ زبدة ملح وإبزار طريقة التحضير: تنقى السبانخ جيدا وتغسل وتقطع وتطهى في مقلاة مع الزبدة...

كيفية تحضير شوربة البطاطس تحضير شوربة البطاطس المقادير: 3 حبات متوسطة بطاطس مقطعة إلى مكعبات 2 فص ثوم مهروس 1 ملعقة كبيرة كرات مفروم 1 مكعب مرقة دجاج 2 كوب ماء 1/2 كوب حليب 1/2 كوب كريمة 2 ملاعق كبيرة زبدة ملح وفلفل أبيض على حسب الرغبة طريقة التحضير: (adsbygoogle = window.adsbygoogle...

كيفية تحضير البقلاوة بالفستق تحضير البقلاوة بالفستق المقادير: 40 رقاقة من عجينة الفيلو كوب سكر 2 كوب زبدة 4 أكواب فستق مفروم 4 أكواب عسل طريقة التحضير: يخلط الفستق مع السكر جيدا. تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية ويبدأ رص رقائق الفيلو وتمسح كل رقاقة بالزبدة. بعد وضع 6 رقائق، يوضع...