دبابيس الدجاج بتتبيلة جديدة ورائعة بدون فرن
دبابيس الدجاج بتتبيلة جديدة ورائعة بدون فرن
لمعرفة طريقة عمل دبابيس الفراخ بتتبيلة لذيذة اتبعي الخطوات التالية:
المقادير :
1 كيلو دبابيس فراخ منزوعة الجلد.
كوب زبادى.
ربع كوب زيت زيتون.
2 فص ثوم مفروم.
ملعقة صغيرة زعتر.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أحمر ( بابريكا ).
ملعقة صغيرة كمون.
عصير نصف ليمونة.
ملعقة صغيرة زبدة.
شرائح بصل.
الطريقة :
في وعاء عميق ضعي الزبادي، الصلصة، زيت الزيتون، الزعتر، الملح، البابريكا، الكمون، الليمون.
قلبي المكونات جيدا.
ضعي دبابيس الدجاج في التتبيلة.
غطي الوعاء واتركي دبابيس الدجاج في التتبيلة لمدة ساعتين على الأقل.
في قدر على نار متوسطة الحرارة ضعي شرائح البصل المقطعة.
رصي دبابيس الدجاج فوق شرائح البصل.
وزعي الزبدة على دبابيس الدجاج.
غطي القدر واتركيه على نار متوسطة الحرارة ثم أخفضي درجة الحرارة حتى تنضج دبابيس الدجاج.
قدمي دبابيس الدجاج جانب الارز لعائلتك.
شاهد الطريقة في الفيديو
ليست هناك تعليقات
لاتتردوا في وضع تعليقاتكم واقتراحاتكم هنا