خبز همبرجر رائع
إليكم خبز همبرجر رائع بلا بيض ولا زبدة نتمنى يعجبوكم
المقادير:
نصف كيلو دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة حليب غبرة
ربع كأس زيت نباتية
ملعقة كبيرة خميرة الخبز حبوب
الماء الدافئ حسب الخليط
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة كبيرة حليب غبرة
ربع كأس زيت نباتية
ملعقة كبيرة خميرة الخبز حبوب
الماء الدافئ حسب الخليط
طريقة التحضير:
نخلط النواشف مع بعض ونزيد الزيت والماء حتى الحصول على عجينة متماسكة تدلك جيدا تقريبا 10 دقائق ثم تدهن بالزيت ونتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها ثلاث مرات بعد ذلك نرش سطح العمل بالدقيق ثم نخرج منها الهواء ونقسمها ل كرات صغيرة متساوية الحجم ونبسطها قليلا وندهنها بالحليب ونتركها تختمر بعدذلك نسخن الفرن على درجة حرارة 400 وندخل الخبز حتى النضوج وفور خروجه نلفوه في منديل ثم بلاستيكة .
جربوه وردو لي الخبار وبمقادير بسيطة وكيجي مفشش الصور كتبين وبالصحة و الراحة.
جربوه وردو لي الخبار وبمقادير بسيطة وكيجي مفشش الصور كتبين وبالصحة و الراحة.
ليست هناك تعليقات
لاتتردوا في وضع تعليقاتكم واقتراحاتكم هنا