البيني المغربي بالتفاح
كيفية تحضير البيني المغربي بالتفاح
المقادير :
4 بطاطس
بيضتان
كاس حليب
كاس صغير زبدة ذائبة
كاس سكر
ملعقة صغيرة خميرة الخبز
ملعقة كبيرة و نصف بيكن باودر
دقيق لجمع العجينة
تفاح حسب الرغبة
زيت للقلي
طريقة التحضير :
نسلق البطاطس و نطحنها في الخلاط
نضيف لها باقي المكونات ثم يضاف الدقيق في النهاية لجمع العجينة إلى أن تصبح طرية
نفرد العجينة فوق سطح مستوي ثم نوزع فوقها قطع التفاح المقشر و المقطع
نلف العجينة كما في الصورة
نقطعها كرات صغيرة ثم نقليها في الزيت المسخن مسبقا
نتركها إلى أن تحمر كما في الصورة و نقدم ساخنة مع السكر
طريقة عمل البينيي المغربي بالتفاح وصفة لذيذة و سهلة
شهية طيبة
ليست هناك تعليقات
لاتتردوا في وضع تعليقاتكم واقتراحاتكم هنا