طريقة تحضير الكيك المحشي لرمضان ساهل ولذيذ

طريقة تحضير الكيك المحشي لذيذ

طريقة تحضير الكيك المحشي لرمضان ساهل ولذيذ



مكونات الكيك المحشي لرمضان:

- 1 بيضة

- 500 غ الطحين

- 1 م ك خميرة الخبز

- 1 م ص السكر

- رشة ملح

- 3 ملاعق كبار زيت الزيتون

- مزيج الحليب والماء دافي تخدم العناصر ( عجينة خفيفة تلصق ) ونتركها ترتاح 30 د .

الحشوة :

 ضعي في وعاء بالترتيب :

- 2 ملاعق كبار زيت الزيتون

- 1 بصلة مشلظة

- 2 فصوص الثوم

- 300 غ كفتة

- 100 غ الفطر

- ملح وليبزار

- 100 غ زيتون مقطع 

- بيضة واحدة 

لجمع الحشوة:

 نأخذ مول وندهنوه بالزيت اعملي نصف العجينة تم الحشوة وبعد ذلك غطيه ببقية العجينة خليها طيب في فرن ساخن 20 حتى 30 د وبالصحة و هناء.