كرتان البطاطس بالبشاميل
طريقة تحضير كرتان البطاطس بالبشاميل للعشا
المقادير:
1200 غ بطاطس
300غ كفتة دجاج اوبقر
فلفل الوان (نصف حبة من كل لون)
بقدنوس
ملح
فلفل اسود
صلصة بيشاميل الوصفة هنا مستحضركرتان البطاطس+جبن مبشور
طريقة التحضير:
تسلق البطاطس + مستحضرالكرتان في مقلاة يقلى البصل + الفلفل + الملح
ثم تضاف الكفتة حتى النضج اخيرا يضاف البقدنوس والفلفل الاسود تهرس البطاطس وتقسم الى نصفين في صينينة الفرن المدهونة بالزبدة توضع نصف كمية البطاطس تليها خليط الكفتة والفلفل ثم طبقة البطاطس واخير صلصة البيشاميل والجبن تدخل صينية البطاطس للفرن حتى تتحمر وتقدم بالصحة والراحة.
ليست هناك تعليقات
لاتتردوا في وضع تعليقاتكم واقتراحاتكم هنا