سباكيتي بصوص الفلفل الملون
كيفية تحضير سباكيتي بصوص الفلفل الملون
المقادير :
- 350 جرام مكرونة اسباجيتى
- 2 ثمرة فلفل ألوان مفروم
- ثمرة طماطم مفروم
- بصله متوسطة مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة سمن
- ½ ملعقة صغيرة شطة ناعمة
- ½ ملعقة صغيرة كمون ناعم
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ½ كوب ماء
الطريقة :
1- تسلق المكرونة في الماء المغلي ويضاف لها الزيت والملح.
2- يوضع السمن فى مقلاة، ويشوح به البصل والفلفل الألوان والطماطم المفرومين على النار.
3- يضاف الثوم والتوابل والملح والفلفل الأسود، ويقلب الخليط جيدا.
4- يزود بالماء، ويترك على النار حتى يسبك.
5- تقلب المكرونة بالخليط وتقدم.
ليست هناك تعليقات
لاتتردوا في وضع تعليقاتكم واقتراحاتكم هنا